Description
De la même famille que le gingembre, un peu moins piquant, avec des notes citronnées et poivrées, le galanga est très utilisé dans la cuisine asiatique. A découvrir !
- Poids : 25g
- Marque : COOK
- Catégorie : Épices : autres
Ingrédients
rhizomes de galanga.*
*Produit issu de l’agriculture biologique certifiée par FR-Bio-01.
Conseils d’utilisation
légumes sautés, soupes, poulet, fruits de mer accompagnés de lait de coco…
