Le sirop d'érable corsé est caractérisé par son goût intense de caramel. Le grade C est récolté très tard dans la saison. La couleur foncée et le goût sucré intense du sirop sont caractéristiques pour cette catégorie. Le sirop est de très grande qualité, sa classification correspond aux normes de qualité originales du Canada. Le sirop haut de gamme est un produit naturel fabriqué sans additif chimique.
Le sirop d'érable est obtenu à partir du jus des érables sauvages. Pour cela, les arbres sont entaillés au printemps, le jus clair et limpide est récupéré et concentré à environ 1/40 de son volume initial dans des cuves ouvertes, puis mis en bouteille et emballé.
- Marque : RAPUNZEL
- Catégorie : Sirops d'érable
sirop d'érable*, grade C
* = Ingrédients issus de l’agriculture biologique
** = Ingrédients issus de l’agriculture bio-dynamique
Matières grasses 0,10 g
dont acides gras saturés 0,00 g
Glucides 67,0 g
dont sucres 60,4 g
Fibres alimentaires 0,0 g
Protéines 0,00 g
Sel 0,030 g
pour sublimer les galettes, crêpes, le pudding, le muesli, les yaourts, les fruits et la pâtisserie, et pour sucrer les boissons
Conserver au réfrigérateur après ouverture.
